BAYSAR AGRO TARIM SAN. VE TİC. A.Ş.
Taze meyve ve sebze gruplarımızı keşfedin.
Baysar Agro arpacık soğanları; arpacık, şalot ve soyulmuş/paketli çeşitleriyle hem yemeklik hem de turşuluk kullanım için özel olarak yetiştirilen minik soğanlardır. Normal kuru soğanın küçük boyutlu hali olan arpacık soğan, yoğun aroması ve dekoratif görünümüyle özellikle turşu, güveç ve sote yemeklerde tercih edilir. Şalot (frenk soğanı) çeşidimiz ise daha narin aromasıyla gourmet mutfakların gözdesidir.
Detay
Baysar Agro beyaz soğanları; beyaz kuru soğan ve tatlı soğan çeşitleriyle Meksika ve Latin Amerika mutfağından dünya pazarlarına yayılan özel bir soğan türüdür. Sarı soğana kıyasla daha keskin aroması, gevrek dokusu ve kar beyazı et rengiyle özellikle çiğ tüketimde ve beyaz soslu yemeklerde tercih edilir. Türkiye'de Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen beyaz soğanlarımız, hem iç pazar hem de ihracat için kaliteli tedarik sunar.
Detay
Daikon, Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmez beyaz turpu olup, Japonya, Kore ve Çin'de yüzyıllardır sofraların baş tacıdır. İnce uzun beyaz yapısıyla klasik kırmızı turptan ayrılan daikon, hafif acımsı ve ferahlatıcı tadıyla hem çiğ hem pişmiş olarak tüketilir. Türkiye'de son yıllarda artan Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte talebi hızla yükselmektedir. Baysar Agro, yerli üretimi yaygınlaşan iri ve standart daikon çeşitlerini en taze haliyle sunmaktadır.
Detay
Baysar Agro havuç portföyü; Beypazarı havucu, turuncu havuç, baby havuç, iri sanayi havucu ve jülyenlik havuç çeşitleriyle Türkiye'nin lider havuç tedarik zincirini oluşturur. Ankara-Beypazarı ve Konya bölgelerinden tedarik edilen, Türkiye üretiminin büyük bölümünü karşılayan havuçlarımız, gevrek dokusu ve yüksek şeker oranıyla öne çıkar. Modern yıkama, boylama ve paketleme tesislerimizde işlenerek her müşteri segmentine uygun formatta sunulur.
Detay
Kereviz kök (kök kereviz), kış aylarının en değerli kök sebzelerinden biri olup, yoğun aroması ve çok yönlü kullanımıyla Türk mutfağında zeytinyağlılardan çorbalara kadar geniş bir yer tutar. Türkiye'de özellikle Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Baysar Agro; iri boy, küçük boy ve işlemelik kereviz kök çeşitlerini tarladan sofraya en taze haliyle ulaştırmaktadır.
Detay
Baysar Agro kırmızı (mor) soğanları; salatalık, iri boy ve standart çeşitleriyle hem görsel hem de lezzet açısından fark yaratan özel bir soğan türüdür. Sarı soğana göre daha tatlı ve hafif aromasıyla özellikle çiğ tüketimde, salata ve mezelerde tercih edilir. Antosiyanin pigmentleri sayesinde mor-kırmızı rengini alan bu soğanlar, antioksidan kapasitesi bakımından sarı soğana göre daha zengindir.
Detay
Baysar Agro kuru soğanları; sarı soğan, yemeklik, iri boy ve orta boy çeşitleriyle Türk mutfağının vazgeçilmez temel malzemesidir. Ankara-Polatlı, Amasya, Çorum ve Karaman başta olmak üzere Türkiye'nin önde gelen soğan üretim bölgelerinden tedarik edilen ürünlerimiz, uzun süreli depolamaya uygun, yüksek kuru madde oranına sahip çeşitlerden seçilir. Hasat sonrası kontrollü kürleme ve depolama süreçleriyle yıl boyu kaliteli tedarik sağlıyoruz.
Detay
Mor havuç, havucun atalarından gelen orijinal rengini taşıyan, yüksek antosiyanin içeriğiyle bilinen değerli bir kök sebzedir. Türkiye, mor havuç üretiminde dünya liderlerinden biri olup, özellikle Konya (Ereğli) ve Ankara (Beypazarı) bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilmektedir. Türk mutfağında şalgam suyu ve turşu yapımında vazgeçilmez olan mor havuç, Baysar Agro tarafından şalgamlık, işlemelik ve taze tüketimlik çeşitleriyle sunulmaktadır.
Detay
Pancar, koyu kırmızı rengi, topraksı-tatlı lezzeti ve yüksek besin değeriyle kış sofralarının süper sebzesidir. Türkiye'de özellikle Marmara, İç Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen pancar, hem taze tüketim hem de işleme sanayisi için vazgeçilmez bir üründür. Baysar Agro; kırmızı pancar, baby pancar ve haşlamalık pancar çeşitlerini en taze haliyle, tarladan mutfağınıza ulaştırmaktadır.
Detay
Baysar Agro patates portföyü; Agria, Lady Rosetta, taze patates, baby patates, kızartmalık ve haşlamalık çeşitleriyle Türkiye'nin en geniş patates tedarik zincirini oluşturur. Niğde, Nevşehir, Konya, İzmir-Ödemiş ve Adana gibi Türkiye'nin önemli patates üretim bölgelerinden tedarik edilen ürünlerimiz, toprak analizleri ve kontrollü depolama süreçleriyle yüksek kalite standardında sunulur. Sanayi tipi çeşitlerden sofralık taze patatese kadar her ihtiyaca uygun tedarik sağlıyoruz.
Detay
Baysar Agro sarımsak portföyü; Taşköprü sarımsağı, yerli, ithal, tek diş sarımsak ve iri baş çeşitleriyle Türkiye'nin en prestijli sarımsak tedarikçileri arasındadır. Kastamonu-Taşköprü bölgesinden tedarik edilen coğrafi işaretli sarımsağımız, yüksek allisin içeriği ve uzun raf ömrüyle dünya çapında ün kazanmıştır. Taze sarımsak sezonu dışında kuru sarımsak olarak yıl boyu kesintisiz tedarik sağlıyoruz.
Detay
Baysar Agro tatlı patatesleri; turuncu etli, mor etli ve beyaz etli çeşitleriyle geleneksel patatese sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hatay-İskenderun başta olmak üzere Akdeniz bölgesinde yetiştirilen tatlı patateslerimiz, yüksek beta-karoten içeriği ve doğal tatlı aromasıyla özellikle sağlıklı beslenme trendlerinde yükselen bir değerdir. Mor etli çeşidimiz antosiyanin bakımından zengin olup süper gıda kategorisinde değerlendirilmektedir.
Detay
Baysar Agro taze sarımsakları; demet taze sarımsak ve genç sarımsak çeşitleriyle ilkbahar aylarının en değerli mevsimsel ürünlerindendir. Kuru sarımsaktan farklı olarak yeşil sapları ve taze beyaz baş kısmıyla bir bütün olarak tüketime sunulur. Daha hafif ve narin aromasıyla kuru sarımsağa göre daha geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle Akdeniz ve Ege mutfağında zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezidir.
Detay
Turp, Türk mutfağının en köklü ve sevilen kök sebzelerinden biri olup, kıtır dokusu, ferahlatıcı acılığı ve çok yönlü kullanımıyla sofraların vazgeçilmezidir. Türkiye, dünyanın önemli turp üreticilerinden biri olup özellikle Osmaneli, Kadirli ve Çukurova bölgeleri turp üretimiyle ünlüdür. Baysar Agro; kırmızı turp, fındık turp, kara turp ve beyaz turp çeşitlerini en taze ve kaliteli haliyle sunmaktadır.
Detay
Yaban havucu (pastinaca/parsnip), havuca benzeyen görünümü ve kendine özgü tatlı-cevizimsi aromasıyla Avrupa mutfağının vazgeçilmez kök sebzelerinden biridir. "Beyaz havuç" olarak da anılan yaban havucu, Türkiye'de özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yetiştirilmekte olup, son yıllarda gurme mutfaklarda ve sağlıklı beslenme trendlerinde popülerliği artmaktadır. Baysar Agro, en kaliteli yerli yaban havucunu tarladan taze olarak sunmaktadır.
Detay
Yer elması, ayçiçeği ailesinden gelen, toprak altında yumru oluşturan, hafif tatlı ve cevizimsi lezzetiyle tanınan kadim bir kış sebzesidir. Türkiye'de özellikle Ege, Marmara ve İç Anadolu bölgelerinde yetiştirilen yer elması, inülin adlı prebiyotik lif açısından en zengin sebzelerden biridir. Baysar Agro, yerli üretim taze yer elmasını mevsiminde en kaliteli haliyle müşterilerine sunmaktadır.
Detay
Zencefil, binlerce yıldır hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan, keskin aroması ve sıcak lezzetiyle tanınan değerli bir kök baharattır. Güneydoğu Asya kökenli olan zencefil, günümüzde Çin, Hindistan, Peru ve Nijerya başta olmak üzere tropikal iklimlerde yetiştirilmektedir. Baysar Agro; taze zencefil, iri kök ve ithal zencefil çeşitlerini en taze ve aromatik haliyle sunmaktadır.
Detay
Zerdeçal, zencefil ailesinden gelen, parlak turuncu-sarı rengi ve kendine özgü topraksı aromasıyla "altın baharat" olarak anılan değerli bir kök bitkisidir. Güney Asya kökenli olup, özellikle Hindistan, Bangladeş ve Pakistan'da yoğun olarak yetiştirilmektedir. Türkiye'de son yıllarda taze zerdeçal köküne olan talep, sağlık bilincinin artmasıyla hızla yükselmiştir. Baysar Agro; taze zerdeçal kökü ve ithal çeşitleri en kaliteli haliyle sunmaktadır.
Detay
