BAYSAR AGRO TARIM SAN. VE TİC. A.Ş.
Taze meyve ve sebze gruplarımızı keşfedin.
Baysar Agro acı biber portföyü; kıl biber, cin biber, süs biberi ve chilli çeşitleriyle hafif acıdan ekstra acıya kadar geniş bir yelpaze sunar. Gaziantep, Şanlıurfa ve Hatay bölgelerindeki geleneksel üretim alanlarından tedarik edilen acı biberlerimiz, Türk ve dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzet kaynağıdır. Taze, kurutulmuş ve işlenmiş formlarda tedarik imkanı sunuyoruz.
Detay
Baysar Agro biber portföyü; sivri, çarliston, dolmalık, kapya, köy biberi, acı ve tatlı çeşitleriyle Türkiye'nin en kapsamlı biber tedarik zincirini oluşturur. Akdeniz ve Ege bölgelerindeki verimli topraklarda, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen biberlerimiz, taze tüketimden sanayi işlemeye kadar geniş bir kullanım yelpazesine hitap eder. Her çeşit için ayrı kalite sınıflandırması yaparak müşteri taleplerine özel tedarik sağlıyoruz.
Detay
Baysar Agro çarliston biberleri; yeşil, sarı ve tatlı çeşitleriyle Türkiye'nin en çok tüketilen biber tipidir. Uzun, hafif kıvrımlı formu ve etli yapısıyla özellikle kızartma, dolma ve yemeklik kullanım için idealdir. Tatlı çarliston çeşidimiz, acılık içermeyen yapısıyla her yaştan tüketiciye hitap eder. Yıl boyu sera üretimi sayesinde kesintisiz tedarik imkanı sunuyoruz.
Detay
Baysar Agro'nun özenle yetiştirdiği cherry (kiraz) domatesler, minik boyutlarına rağmen yoğun aroma ve yüksek şeker oranıyla öne çıkar. Kırmızı, sarı ve plum cherry çeşitlerimizle hem sofralık taze tüketime hem de paketli perakende satışa uygun, göz alıcı ürünler sunuyoruz. Özellikle salata, meze ve garnitür kullanımında tercih edilen cherry domateslerimiz, yıl boyunca düzenli tedarik edilmektedir.
Detay
Baysar Agro dolmalık biberleri; yeşil, kırmızı, sarı ve renkli çeşitleriyle Türk mutfağının klasik lezzetlerindendir. Kısa, geniş ve dolguya uygun formuyla iç pilav, kıymalı harç veya peynirli dolmalar için idealdir. Kalın etli yapısı pişirme sırasında formunu korur ve lezzetini iç harca aktarır. Tüm renk çeşitlerimiz aynı yüksek kalite standardında yetiştirilmektedir.
Detay
Baysar Agro olarak Türkiye'nin en verimli topraklarında yetiştirdiğimiz sofralık, salkım, kokteyl, beef, pembe, sırık ve oturak çeşitleriyle taze domates tedariki sağlıyoruz. Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerindeki anlaşmalı üreticilerimizden özenle hasat edilen domateslerimiz, yüksek kalite standartlarında sofralarınıza ulaşır. İhracat kalitesinde üretim yaparak yurt içi ve yurt dışı pazarlara düzenli sevkiyat gerçekleştiriyoruz.
Detay
Baysar Agro jalapeno biberleri; yeşil, kırmızı ve turşuluk çeşitleriyle Meksika mutfağının dünyaya armağan ettiği bu özel biberi Türkiye'de yetiştiriyoruz. Orta acılık seviyesi (2.500-8.000 Scoville), etli yapısı ve karakteristik aromasıyla jalapeno, hem taze tüketimde hem de turşu ve konserve sanayiinde yüksek talep görmektedir. Türkiye'nin Akdeniz bölgesinde kontrollü sera koşullarında yetiştirilen jalapenolarımız, uluslararası kalite standartlarındadır.
Detay
Baysar Agro kapya biberleri; kırmızı, iri ve közlemelik çeşitleriyle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzet taşıyıcısıdır. Etli yapısı, tatlı aroması ve yüksek şeker içeriğiyle közleme, dolma ve sos yapımında üstün performans sunar. Kırmızı kapya biberlerimiz tam olgunlukta hasat edilerek maksimum lezzet ve renk yoğunluğu elde edilir. İri kapya çeşidimiz özellikle restoran ve catering sektörünün tercihidir.
Detay
Baysar Agro kokteyl domatesleri, cherry domatesten biraz daha iri, standart domatesten küçük yapısıyla ara boy olarak sofraların gözdesidir. Kokteyl salkım ve mini kokteyl çeşitlerimiz, dengeli asit-şeker oranı ve yoğun domates tadıyla özellikle salata barlar, restoranlar ve hazır yemek sektöründe tercih edilmektedir. Salkım halinde hasat edilerek üstün raf ömrü ve görsel çekicilik sunar.
Detay
Baysar Agro patlıcan portföyü; kemer, bostan/topan, çizgili, mini patlıcan ve közlemelik çeşitleriyle Türk mutfağının en değerli sebzelerinden birini sofralarınıza taşır. Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki verimli topraklarda yetiştirilen patlıcanlarımız, dolgun yapısı ve düşük çekirdek oranıyla üstün kalite sunar. Her çeşit için özel hasat ve paketleme standartları uygulayarak maksimum tazelik garantisi veriyoruz.
Detay
Baysar Agro salkım domatesleri, dalında olgunlaşmış halde hasat edilerek maksimum tazelik ve lezzet sunar. Kırmızı salkım ve sera salkım çeşitlerimiz, salkım bütünlüğü korunarak özenle paketlenir ve sevk edilir. Dalında olgunlaşma sayesinde üstün aroma profili ve uzun raf ömrü elde edilir. Avrupa standartlarında kalite kontrol süreçlerinden geçen ürünlerimiz, iç ve dış pazarda yüksek talep görmektedir.
Detay
Baysar Agro sanayi domatesi, salçalık, sosluk, küp doğramalık ve yüksek brix değerli çeşitleriyle gıda sanayiinin temel tedarik ürünüdür. Yüksek brix (şeker içeriği) değeri, düşük su oranı ve yoğun kırmızı rengiyle işleme sanayii için özel olarak yetiştirilmektedir. Geniş üretici ağımız sayesinde hasat döneminde yüksek tonajlı tedarik garantisi sunuyoruz.
Detay
Baysar Agro sivri biberleri; tatlı sivri, acı sivri ve kıl biber çeşitleriyle Türkiye sofralarının demirbaşıdır. İnce, uzun formu ve karakteristik aromasıyla özellikle kızartma, közleme ve kahvaltılık olarak tercih edilir. Tatlı sivri çeşidimiz hafif içimli, acı sivri çeşidimiz ise damakta iz bırakan yoğun lezzetiyle öne çıkar. Yerel tohumlardan yetiştirilen kıl biberimiz, geleneksel Türk mutfağının özgün lezzetini taşır.
Detay
Baysar Agro acur çeşitleri; turşuluk acur, salatalık acuru ve uzun acur olmak üzere geleneksel Anadolu mutfağının özgün lezzetini taşır. Salatalığa benzeyen ancak daha sert dokulu, çizgili kabuklu ve daha az sulu yapısıyla özellikle turşu yapımında tercih edilir. Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerindeki yerel üreticilerden tedarik edilen acurlarımız, geleneksel yöntemlerle yetiştirilmektedir.
Detay
Baysar Agro bal kabakları; dilim, bütün, çorbalık ve tatlılık çeşitleriyle kış aylarının en sevilen sebzelerindendir. İç Anadolu ve Marmara bölgelerinin verimli topraklarında yetiştirilen bal kabaklarımız, yüksek şeker içeriği ve yoğun turuncu rengiyle hem tatlı hem de yemeklik kullanım için idealdir. Hasat sonrası uygun depolama koşullarında aylarca muhafaza edilebilme özelliğiyle yıl boyu tedarik avantajı sunar.
Detay
Baysar Agro chayote (dikenli kabak); dikenli, dikensiz ve ithal özel çeşitleriyle dünya mutfaklarından Türkiye'ye taşınan egzotik bir sebzedir. Orta Amerika kökenli olan chayote, armut formu, açık yeşil rengi ve hafif, nötr tadıyla hem çiğ hem pişmiş tüketime uygundur. Türkiye'de Akdeniz bölgesinde adaptasyon denemeleri başarıyla sonuçlanmış olup, yerli üretim ve ithalat kanalıyla tedarik sağlanmaktadır.
Detay
Baysar Agro kabak portföyü; sakız kabak, Girit kabak, koyu yeşil kabak ve sarı kabak çeşitleriyle Türkiye'nin dört bir yanına taze kabak tedariki sağlamaktadır. Ege ve Akdeniz bölgelerindeki verimli topraklarda, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen kabaklarımız, körpe ve gevrek dokusuyla öne çıkar. Yılın 12 ayı sera ve açık tarla üretimiyle kesintisiz tedarik garantisi sunuyoruz.
Detay
Baysar Agro kestane kabağı; dilim ve bütün çeşitleriyle, adını kestaneye benzeyen yoğun, tatlı ve unumsu dokusundan alan özel bir kış sebzesidir. Bal kabağına göre daha koyu turuncu et rengi, daha yoğun aroması ve daha düşük su oranıyla özellikle tatlı yapımında üstün sonuç verir. Marmara ve Karadeniz bölgelerinde özenle yetiştirilen kestane kabaklarımız, hasat sonrası doğal olgunlaştırma sürecinden geçirilerek maksimum lezzete ulaşır.
Detay
Baysar Agro kornişon salatalıkları; turşuluk küçük boy, orta boy ve iri boy çeşitleriyle turşu sanayiinin temel tedarik kalemidir. Özel olarak seçilmiş tohumlardan yetiştirilen kornişonlarımız, sıkı dokusu, düşük çekirdek oranı ve yüksek gevrekliğiyle turşu işleme için ideal özelliklere sahiptir. Hasat sonrası hızlı soğuk zincirle işleme tesislerine ulaştırılarak maksimum tazelik korunur.
Detay
Baysar Agro sakız kabakları; açık yeşil, dolmalık ve küçük boy çeşitleriyle Ege mutfağının temel sebzelerindendir. Adını yumuşak, sakız gibi dokusundan alan bu özel kabak türü, ince kabuğu ve narin yapısıyla özellikle dolma ve zeytinyağlı yemeklerde tercih edilir. Ege bölgesinin geleneksel tohumlarından yetiştirilen sakız kabaklarımız, otantik lezzeti ve yüksek kalitesiyle fark yaratır.
Detay
