Zencefil (Taze Zencefil)

Zencefil, binlerce yıldır hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan, keskin aroması ve sıcak lezzetiyle tanınan değerli bir kök baharattır. Güneydoğu Asya kökenli olan zencefil, günümüzde Çin, Hindistan, Peru ve Nijerya başta olmak üzere tropikal iklimlerde yetiştirilmektedir. Baysar Agro; taze zencefil, iri kök ve ithal zencefil çeşitlerini en taze ve aromatik haliyle sunmaktadır. Zencefil, gingerol başta olmak üzere güçlü biyoaktif bileşikleriyle doğanın en etkili anti-enflamatuar ve sindirim destekleyicilerinden biridir.

1. Gingerol güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan etki gösterir
2. Mide bulantısını önler, sindirimi kolaylaştırır
3. Soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklığı güçlendirir
4. Kas ağrılarını ve eklem enflamasyonunu azaltır
5. Kan dolaşımını hızlandırır, vücudu ısıtır
6. Kolesterol seviyesini dengelemede yardımcıdır
7. Doğal ağrı kesici özelliği ile adet sancılarını hafifletir

Taze rendelenmiş zencefil çayı, yemeklerde baharat (Asya mutfağı, çorbalar, köriler), smoothie, taze meyve suyu, turşu (gari), tatlılar (kurabiye, kek), bitki çayları, detoks içecekleri, deniz ürünleri marinasyonu.