Patates

Baysar Agro patates portföyü; Agria, Lady Rosetta, taze patates, baby patates, kızartmalık ve haşlamalık çeşitleriyle Türkiye'nin en geniş patates tedarik zincirini oluşturur. Niğde, Nevşehir, Konya, İzmir-Ödemiş ve Adana gibi Türkiye'nin önemli patates üretim bölgelerinden tedarik edilen ürünlerimiz, toprak analizleri ve kontrollü depolama süreçleriyle yüksek kalite standardında sunulur. Sanayi tipi çeşitlerden sofralık taze patatese kadar her ihtiyaca uygun tedarik sağlıyoruz. Patates, dünyanın en önemli temel besin kaynaklarından biridir. Kompleks karbonhidrat, C vitamini ve potasyum bakımından zengindir.

1. Yüksek potasyum içeriği (muzdan daha fazla) tansiyon dengesini korur
2. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir (kabuğuyla pişirildiğinde korunur)
3. Kompleks karbonhidratları uzun süreli enerji sağlar
4. B6 vitamini sinir sistemi ve amino asit metabolizmasında rol oynar
5. Dirençli nişasta (soğutulmuş patates) bağırsak sağlığını destekler
6. Lif içeriği kabuğunda yoğunlaşmıştır
7. Demir, magnezyum ve çinko mineralleri içerir

Kızartma, haşlama, püre, fırın, çorba, börek ve cips üretiminde kullanılır. Gıda sanayii, restoran zincirleri, fast-food sektörü ve toplu yemek firmalarının temel tedarik ürünüdür.