Çarliston Biber

Baysar Agro çarliston biberleri; yeşil, sarı ve tatlı çeşitleriyle Türkiye'nin en çok tüketilen biber tipidir. Uzun, hafif kıvrımlı formu ve etli yapısıyla özellikle kızartma, dolma ve yemeklik kullanım için idealdir. Tatlı çarliston çeşidimiz, acılık içermeyen yapısıyla her yaştan tüketiciye hitap eder. Yıl boyu sera üretimi sayesinde kesintisiz tedarik imkanı sunuyoruz. Çarliston biber, C vitamini ve lif açısından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. Sindirimi kolaydır ve mideyi rahatsız etmez.

1. C vitamini deposudur, bağışıklık sistemini güçlendirir
2. Lifli yapısı bağırsak sağlığını destekler
3. Antioksidan flavonoidler hücre koruması sağlar
4. B6 vitamini sinir sistemi fonksiyonlarına katkıda bulunur
5. Düşük kalorili ve doyurucudur
6. Kapsaisin içermediği için hassas midelere uygundur
7. A vitamini cilt ve göz sağlığını korur

Kızartma, dolma, sote, salata ve közleme olarak tüketilir. Gıda sektöründe konserve, turşu ve hazır yemek üretiminde kullanılır.