Kabak

Baysar Agro kabak portföyü; sakız kabak, Girit kabak, koyu yeşil kabak ve sarı kabak çeşitleriyle Türkiye'nin dört bir yanına taze kabak tedariki sağlamaktadır. Ege ve Akdeniz bölgelerindeki verimli topraklarda, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen kabaklarımız, körpe ve gevrek dokusuyla öne çıkar. Yılın 12 ayı sera ve açık tarla üretimiyle kesintisiz tedarik garantisi sunuyoruz. Kabak, düşük kalorili, yüksek su içerikli ve sindirimi kolay bir sebzedir. Özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatiftir.

1. 100 gramda sadece 17 kalori ile en düşük kalorili sebzelerdendir
2. Yüksek su ve lif içeriği sindirimi kolaylaştırır
3. C vitamini ve manganez minerali bakımından zengindir
4. Göz sağlığını koruyan lutein ve zeaksantin içerir
5. Potasyum minerali tansiyon kontrolüne yardımcı olur
6. B6 ve B2 vitaminleri enerji metabolizmasını destekler
7. Anti-inflamatuar özellik gösteren karotenoidler içerir

Kızartma, sote, dolma, mücver, salata ve çorba olarak tüketilir. Bebek mamaları, hazır yemek ve konserve sanayiinde de kullanılır.