Rambutan

Rambutan, Güneydoğu Asya'nın en dikkat çekici tropikal meyvelerinden biri olup, kırmızı-turuncu tüylü kabuğu ve içindeki tatlı, şeffaf beyaz etiyle tanınır. Malezya ve Endonezya kökenli olan rambutan, adını Malayca "saç" anlamına gelen "rambut" kelimesinden alır. Türkiye'ye ağırlıklı olarak Tayland, Endonezya ve Vietnam'dan ithal edilmektedir. Baysar Agro, taze rambutanı soğuk zincirle muhafaza ederek kaliteli şekilde sunmaktadır. Rambutan, düşük kalorili olmasının yanı sıra C vitamini ve bakır başta olmak üzere değerli mikro besinlerle doludur.

1. Yüksek C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir
2. Bakır minerali sinir sistemi ve kemik sağlığına katkıda bulunur
3. Demir içeriği anemi (kansızlık) riskini azaltır
4. Yüksek lif oranı sindirim sistemini düzenler
5. Flavonoid antioksidanlar hücreleri serbest radikallerden korur
6. Fosfor ve kalsiyum kemik yoğunluğunu destekler
7. Doğal şekerleri ile temiz, sürdürülebilir enerji kaynağıdır

Taze tüketim (kabuğu bıçakla çizilerek açılır), tropikal meyve tabakları, smoothie, meyve salatası, kokteyl süslemesi, dondurma ve tatlılarda kullanılır.