Reyhan

Reyhan, fesleğenin mor yapraklı ve daha yoğun aromalı akrabasıdır. Baysar Agro mor reyhan ve yeşil reyhan seçenekleriyle, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağının bu vazgeçilmez aromatik otunu taze demet halinde sunar. Kendine has keskin ve hoş kokusuyla fark yaratır. Reyhan; antosiyaninler, K vitamini, demir ve uçucu yağlar bakımından zengindir. Mor rengini veren antosiyaninler güçlü antioksidan etki sağlar. Bağışıklığı güçlendirir ve kalp sağlığını destekler.

1. Antosiyaninler sayesinde güçlü antioksidan koruma sağlar
2. Sindirim sistemini yatıştırır ve gazı giderir
3. Kalp-damar sağlığını destekleyen bileşenler içerir
4. Doğal sakinleştirici etkisiyle stresi azaltır
5. Bağışıklık hücrelerini aktive eder
6. Cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma etkilerini yavaşlatır
7. Ağız kokusunu gidermede etkilidir

Çiğ olarak salatalarda, cacık ve ayranda, zeytinyağlı yemeklerde, özellikle Güneydoğu mutfağında kebapların yanında garnitür olarak tüketilir. Reyhan şerbeti yapımında da kullanılır.