Fesleğen

Fesleğen, Akdeniz mutfağının kral otu olarak bilinir. Baysar Agro, Genovese fesleğen, büyük yaprak fesleğen ve saksılı/paket seçenekleriyle İtalyan mutfağından dünya mutfağına uzanan bu eşsiz aromatik bitkiyi sunar. Tatlımsı ve baharatlı aroması yemeklere karakter katar. Fesleğen; K vitamini, magnezyum, beta-karoten ve uçucu yağlar bakımından zengindir. Antiinflamatuar özelliğiyle eklem sağlığını destekler, stresi azaltır ve bağışıklığı güçlendirir. Doğal bir adaptojendir.

1. Güçlü antiinflamatuar etkisiyle iltihapla savaşır
2. Stres hormonlarını dengeleyerek ruh halini iyileştirir
3. Antibakteriyel özelliğiyle gıda kaynaklı enfeksiyonlara karşı korur
4. K vitamini ile kemik yoğunluğunu artırır
5. Sindirimi kolaylaştıran enzimler içerir
6. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur
7. Cilt sağlığını destekleyen antioksidanlar taşır

Pesto sos, İtalyan yemekleri, salatalar, makarnalar, pizza, çorbalar ve zeytinyağlılarda kullanılır. Taze olarak domates ve mozzarella ile klasik Caprese salatasının ana malzemesidir.