Kereviz Sap

Kereviz sap, Akdeniz mutfağının gevrek ve aromatik sebzesidir. Baysar Agro; demet, yıkanmış ve paketlenmiş kereviz saplarını tarla tazeliğinde müşterilerine sunmaktadır. Düşük kalorili yapısı ve yüksek su içeriğiyle özellikle diyet mutfağının vazgeçilmez sebzelerindendir. Hem çiğ hem pişmiş olarak pek çok yemekte kullanılır. Kereviz sap; K vitamini, A vitamini, potasyum ve antioksidan flavonoidler bakımından zengindir. %95 oranında su içermesiyle vücudu nemlendirir ve düşük kaloriyle yüksek hacim sağlar. İçerdiği apigenin ve luteolin gibi flavonoidler, anti-inflamatuar ve antioksidan etkiler gösterir.

1. %95 su içeriğiyle vücudu nemlendirir ve toksin atılımını destekler
2. K vitaminiyle kemik sağlığını ve kan pıhtılaşmasını destekler
3. Apigenin flavonoidiyle anti-inflamatuar koruma sağlar
4. Potasyum mineraliyle tansiyon dengesine katkıda bulunur
5. Düşük kalorili yapısıyla (16 kcal/100 g) diyet dostudur
6. A vitaminiyle göz ve cilt sağlığını korur
7. Doğal sodyum içeriğiyle elektrolit dengesini destekler

Çiğ olarak atıştırmalık, salata, dip soslarla birlikte, çorba, sote ve yemeklerde aromatik olarak kullanılır. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı özelliğiyle ünlü "kereviz sapı suyu" detoks içeceği olarak popülerdir. Bloody Mary kokteylinin vazgeçilmez garnitürüdür.