Taze Badem

Taze badem (çağla badem), ilkbaharın müjdecisi olarak bilinen, henüz sertleşmemiş, yeşil kabuğuyla birlikte veya içi çıkarılmış olarak tüketilen eşsiz bir mevsimsel lezzettir. Türkiye'de özellikle Datça, Mersin, Antalya ve Ege kıyılarında yetiştirilen taze badem, kısa süren sezonu boyunca yoğun talep görür. Baysar Agro, kabuklu taze badem ve yeşil badem içini en taze haliyle sunmaktadır. Taze badem, yüksek E vitamini ve sağlıklı yağ asitleri içeriğiyle cilt, kalp ve beyin sağlığı için değerli bir besindir.

• E vitamini bakımından en zengin besinlerdendir
• Sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri kalp dostudur
• Yüksek protein içeriği ile tok tutar
• Magnezyum minerali kas ve sinir fonksiyonlarını destekler
• Antioksidan flavonoitler hücre hasarını önler
• Kalsiyum ve fosfor ile kemik sağlığını korur
• Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengeler

Taze çiğ olarak tüketim, salatalar, meze tabakları, tuzlanmış atıştırmalık, badem sütü ve smoothie yapımında kullanılır. Kabuklu haliyle buzlu serviste özel bir lezzet sunar.